土人参叶子怎么吃 野菜人参叶的做法

人参菜是一种极具价值的野菜，但知道它用处的人不多，虽然它在农村的野外非常的常见，但了很多人都以为是野草，知道它能食用的人也不多。

人参菜虽然看起来非常的普通，没什么出奇的地方，但你可不要小瞧了它，它价值大着呢。

人参菜的食用方法多种多样，除了传统蒸煮外，还可以用来凉拌，凉拌的人参菜非常的美味，吃起来滑滑的。

此外人参菜还可以用来包饺子，将鲜嫩的人参菜剁碎，然后混合肉末包饺子，包出来的饺子味道特别的香，只要吃过一次就难以忘怀。

下面介绍几种做法:

①蚝油姜丝人参菜：人参菜250克，在沸水中煮沸3分钟，过冷水，起油锅加入姜丝、人参菜炒半分钟，再加入蚝油，调味即可。

②姜丝蒜茸人参菜：人参菜嫩茎、嫩叶，在沸水中焯片刻，过冷水，起油锅加入蒜茸、姜丝，再加入人参菜炒，调味即可。

③人参菜排骨汤：排骨煮熟后，加入人

参菜，调味即可。

④凉拌人参菜根：肉质根去表质，撕成丝状，依个人口味，加入少许醋、白砂糖、芝麻、盐及辣椒丝等拌匀，调味即可。

⑤人参菜根炖排骨：肉质根、排骨，加入枸杞适量，加水炖熟，调味即可。

以上便是野菜人参叶的做法，野菜人参叶不仅做法多样，而且营养价值丰富。

土人参叶子怎么吃

土人参的叶子可以吃吗？土人参叶子可以食用。

土人参叶鸡蛋汤：

1食材准备，土人参叶泡水，洗净控水备用。

2鸡蛋打散后，加少许盐。

3锅烧热，加入适量油，将姜丝爆香。

4放入土人参叶片，快炒二下。

5加入适量的水。

6水烧开后，放入鸡蛋液。

7起了蛋花后，加入少量盐，就可以起锅了。

人参叶怎样吃人参叶怎么吃

人参叶茶

制法：人参(人参食品)叶3g，用开水冲泡代茶饮用，每日1次。

功能：益气生津，养心补元。适用于冠心病等心脏病所致的心悸气短、乏力口渴等症。

土人参叶鸡蛋汤

主料：土人参叶150g，鸡蛋1个，油、姜、盐适量。

制法：食材准备，土人参叶泡水，洗净控水备用。鸡蛋打散后，加少许盐，锅烧热，加入适量油，将姜丝爆香，放入土人参叶片，快炒二下，加入适量的水，水烧开后，放入鸡蛋液，起了蛋花后，加入少量盐，就可以起锅了。

功效：增强免疫力。

现代研究表明，人参叶的药理作用与人参极为相似。对 *** 、肝炎、冠心病、阿狄森氏病有较好的治疗效果，能加强大脑皮层的兴奋过程，加快神经冲动的传导，缩短神经反射的潜伏期，增强条件反射，提高分析能力。

土人参鲜叶怎么吃土人参的叶子是不能直接吃的，它的体内蕴含着*素，容易使人中*，其实可以将其炮制后进行食用，也可以在阳光下高温处理后食用，同样可以用清水清洗干净后，与其它食物混合一起吃，能起到降血脂、降血压、抗癌抗 *** 之功效。

土人参叶子的食用方法

土人参叶子怎么吃

土人参的叶子是不能直接食用的，它的叶子有着一定的*性，如果直接食用容易使人中*，需要将其炮制后进行食用，也可以将其用清水清洗更加后，放在阳光下晾干再食用。

土人参叶子怎么吃

对于土人参叶子怎么吃，土人参的叶子是一种非常不错的食材，其实也可以将土人参叶子混合其它食物一起吃，不仅可以增加食物的口感，还能增加食物的营养价值，但不建议大量食用土人参叶子。

土人参叶子怎么吃

通常适量吃土人参的叶子，可以很好的吸收当中的药用成份，能起到不错的降血脂、降血压、抗癌抗 *** 之功效，对身体健康有着很大的帮助，不过大量食用会使身体感到不适。

土人参叶子怎么吃

土人参的叶子鲜嫩、爽滑可口，更好度将其熬汤食用，在高温的处理下，能有效的去除*性，像小孩子、孕妇等特殊人群，不建议食用土人参的叶子，避免出现异常现象，给健康造成影响。

土人参的吃法土人参叶子可以和菠菜一样吃，我喜欢打汤吃（鸡蛋汤，肉丝汤，三鲜汤

），下面条吃，也可以凉拌吃，土人参根部吃法更多，

人参鸡

药材：人参9克、远志3克、龟板6克

食材：鸡一只、香菇五朵、糯米二分之一杯、盐一小匙

做法：

1 鸡洗净，放入锅内；香菇以水泡软，去蒂，洗乾净后放入锅内。

2 糯米洗净后以水浸泡约六小时，滤乾水分。

3 人参、远志、龟板以水泡净后填入鸡腹内，再将泡好的糯米填入，用牙签封起鸡腹，再加入约六杯水。

4 外锅加四杯水，按下开关煮至开关跳起，加盐调味即可。